在之前的文章中51PAM提到酰氨基的高極性使聚丙烯酰胺產品具有良好的親水性和水溶性，其水凝膠親水而不溶于水；在最近兩15~20年內，AM共聚物已廣泛用作凝膠滲透色譜儀中的高效吸附劑。效聯(lián)的AM共聚物凝膠已證明優(yōu)于最流行的葡聚糖凝膠。它生物穩(wěn)定性高，不易長細菌，不會在離子力作下嚴重收縮。美國Biorad實驗室已商業(yè)生產了各種孔隙度的PAM凝膠。親水凝膠即水凝膠，是親水的聚合物呈網(wǎng)絡在水中脹大的過程。聚丙烯酰胺水凝膠是一種化學合成物，構成它的單體有劇毒，而化合物無毒性，但注入到人體內后，可能會分解，產生劇毒。

聚丙烯酰胺水凝膠可定義為水中能夠溶脹并保持大量水分而又不能溶解的高分子聚合物。水凝膠具有良好的生物相容性，自20世紀40年代以來，有關水凝膠的合成、理化性質以及在生物化學、醫(yī)學等領域中的應用研究十分活躍。

聚丙烯酰胺水凝膠的特點之一是，它在水中的溶脹性在某一臨界溫度隨溫度的微小變化發(fā)生激劇的突變，體積變化可達幾十至幾百倍。這一性質可應用于某些水溶液的提濃，而免除使用高溫。這對于一些有機物質或生物物質的提取很有價值。除可用來分離保持生物活性的物質外，PAM水凝膠還可用于藥物的控制釋放和酶的包埋、蛋白質電泳、人工器官司材料、接觸眼睛片、凝膠炸藥、電池的凝膠電解液、火箭燃料中使用的凝膠聯(lián)氨、色譜柱填料等。

由于能在人體內分解成劇毒單體分子，毒害神經系統(tǒng)，損傷腎臟，對生命循環(huán)系統(tǒng)造成傷害，世界衛(wèi)生組織已將這種物質列為可疑致癌物之一，是定時危險炸彈。聚丙烯酰胺水凝膠，俗稱人造脂肪，是一種無色透明類似果凍狀的液態(tài)物質。在我國醫(yī)療整形美容界，被作為長期植入人體的軟組織填充材料，用于注射隆胸、豐顳（太陽穴部位）、隆頰、隆臀等美容術。

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